6月26日(水)Open Dayを開催します!

先日のオープンデイは平日にも関わらず大盛況でした。

ご来場頂いた皆様ありがとうございます。

 

次回も平日です。

 

うちは夏野菜をほとんど作っていないので、これからどんどん品数が減っていきます。

なのでいつものような品目数の棚にはできないんですが、食べていただきたいものがありまして。

今年初めて作った、バイカラーのトウモロコシです。

昨日試し採りのを食べてみました。

甘くて美味しいです。

ぜひお試しください。

 

時間はいつも通り10:00〜12:00で売り切れ次第終了となります。

宜しくお願いします。

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6月5日(水)Open Day詳細

間も無く関東地方も梅雨入りだとか。

適度に雨が降ってくれるのはありがたいので待ち遠しいです。

5日のオープンデイは雨は避けられそうです。

ただ、気温が28℃の予報なので暑いでしょうね。

 

前回お知らせしたように、白トウモロコシを出します。

それと、梅も出します。

白トウモロコシも梅も出せる期間が短いのでお買い逃しなく!

 

下に詳細を。

 

<時間>10:00〜12:00(売り切れ次第終了)

<場所>柏市大井1807-1(自宅です)

 

※お車でお越しの方は必ず庭に駐車してください。

 外ですと近隣の方の迷惑になってしまいます。

 庭がいっぱいの場合は臨時の駐車スペースをご案内します。

 駐車に関わる事故の責任は負いかねます。

 

出品は以下のものを予定しています。

 

 

・クリスピーホワイト(白トウモロコシ)

・梅(紅映、白加賀)

・紅くるり大根

・アグレッティ 

・インカのめざめ

・リトルジェムレタス

・ビーツ

・カリフローレ

・ロマネスコ

・ブロッコリー

・カーボロネロ

・赤キャベツ

・サヴォイキャベツ

・フェンネル

・玉ねぎ

・赤玉ねぎ

・ラディッキオキオッジャ

・ルバーブ

・ハーブ色々

・梅干し

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6月5日(水)Open Day開催します

先日のオープンデイはかなり久しぶりな開催でしたが、たくさんのお客様にお越し頂き嬉しかったです。

GWのイベント、Tripodのお客様も来てくれたり。

広がりを感じることができました。

感謝です。

 

さて、次回は6月5日(水)に開催します。

これも久しぶりな平日開催です。

平日じゃないと行けないという方も結構いらっしゃるので。

 

次回の目玉はなんと言っても白トウモロコシのクリスピーホワイト!

甘みが強く、粒の皮が薄いので、茹でてもまるで生のものを食べているかのような感覚です。

 

皆様のご来場、お待ちしております。

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5月18日(土)Open Day詳細

およそ半年ぶりの開催となりましたオープンデイ。

久しぶりですが、品揃えは今まで以上となっております。

 

下に詳細を。

 

 

<時間>10:00〜12:00(売り切れ次第終了)

<場所>柏市大井1807-1(自宅です)

 

※お車でお越しの方は必ず庭に駐車してください。

 外ですと近隣の方の迷惑になってしまいます。

 庭がいっぱいの場合は臨時の駐車スペースをご案内します。

 駐車に関わる事故の責任は負いかねます。

 

出品は以下のものを予定しています。

 

・サラダゴボウ

・もものすけ

・紅三太

・金町小蕪

・紅くるり大根

・インカのめざめ

・そら豆

・エンダイブ

・リトルジェムレタス

・カリフローレ

・ロマネスコ

・ブロッコリー

・カーボロネロ

・赤キャベツ

・春キャベツ

・サヴォイキャベツ

・フェンネル

・A菜

・コールラビ

・玉ねぎ

・アイスプラント

・ラディッキオキオッジャ

・ルバーブ

・ハーブ色々

・梅干し

 

 

 

以上です。

少量しか用意できない野菜があります。

予めご了承ください。

間に合えばもっと色々出します。

 

皆様のご来場お待ちしております。

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5月18日(土) OpenDayを開催します

前回からだいぶ時間が経ってしまいました。

久しぶりのオープンデイを5月18日(土)に行います。

時間はいつも通り10:00〜12:00 で、早めに売り切れたら終了します。

今回のメインはアブラナ科。

キャベツだけでも、サボイキャベツ、春キャベツ、赤キャベツ、黒キャベツの4種あります。

コールラビ、ロマネスコ、ブロッコリー等色々ありますんで、是非どうぞ。

ラディッキオ、エンダイブ、A菜、リトルジェムレタス等の葉物も充実しています。

ファーべや、間に合えばそら豆なんかも出します。

インスタをチェックしてくださっている方はご存知かと思いますが、最近投稿した写真をいくつか貼っておきます。

皆様のご来場お待ちしております。

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【Tripod】トリポッド

【Tripod】トリポッド

農園・フレンチ・イタリアンのコラボディナー

 

先日もお伝えしましたこのイベント。

チラシが完成したので再度告知を。

 

ポイントは、5月3日、4日では場所が違います。

3日はレスペランスが会場です。オステリア レ テッレの大野シェフがやってきます。

4日はオステリア レ テッレが会場です。レスペランスの萱森シェフがやってきます。

なので、両日とも二人のシェフが一つのコースを作り上げます。

 

ご予約は開催日の店舗へそれぞれお願いします。

 

が、すでに3日のレスペランスが満席のためキャンセル待ちの状態になっております。

せっかくご連絡いただいたのに予約が出来なかったお客様、誠に申し訳ありません。

4日は若干の余裕がありますので、是非ご検討ください。

 

当日は私も参加して野菜の説明などさせていただきます。

皆様のご来場お待ちしております。

コラボイベント開催のお知らせ

【Tripod トリポッド】

〜 農園・フレンチ・イタリアンのコラボディナー 〜

 

GWも終盤の5月3日、4日に柏のレストラン2軒とのコラボディナーを開催します。

 

東口のフレンチ・レスペランス カヤモリ 萱森シェフ、西口のイタリアン・オステリア レ テッレ の大野シェフが

うちの野菜を題材に2日間限りのスペシャルディナーを作り上げます。

 

日頃からうちの野菜を使ってくれている両シェフ。

二人とも足繁くうちに通ってくれています。

また、年齢も近く意識しあっている仲間でもあります。

 

今回は「生産者とレストランの距離」ということに重点を置きました。

柏は畑とキッチンが近い。

つまりは畑からキッチンを通りお客様が食べるまでの時間が短いという、

柏ならではの魅力を感じていただきたいと思っています。

 

お料理はコースで、両シェフが交互に提供致します。

フレンチ、イタリアンそれぞれの良いところを一度に楽しめる、またとない機会かと思います。

それぞれの違いや共通点、色々な発見もお楽しみください!

 

3日、4日で場所が違いますので、日程に合わせてご予約お願い致します。

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【場所】

5月3日(祝・金)レスペランス カヤモリ 千葉県柏市中央2-1-3 tel : 04-7115-4409

5月4日(祝・土)オステリア レ テッレ     千葉県柏市旭町2-5-6 Gクレスト 1F  tel : 04-7157-0703

 

【時間】

※両日共に

 

18:00 開場

18:30 スタート

 

【金額】

6,500円(税込・ドリンク別)

 

【備考】

ご参加いただけるのは中学生以上の方のみとさせていただきます。

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皆様のご来場お待ちしております!

 

 

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オープンデイをお待ち頂いているお客様へ

日頃から当園をご愛顧いただきありがとうございます。

ここ最近、「次のオープンデイはいつなのか」とのお問い合わせを多く頂いております。

先日は偶然ホームセンターで会ったお客様にお叱りを受ける始末で。。。

 

だいぶ時間があいてしまい申し訳ありません。

 

事情としましては、昨年から作付けのスタイルをガラッと変えた為、今出せるものがほとんどないという有様です。

ズッキーニをやめたり、細かいハーブ系を増やしたり等々。

 

お知らせも無いまま長いこと潜伏していましたが、今年の初夏はオープンデイの開催を増やす予定ですのでご期待ください。

5月中旬頃からかなりたくさんの野菜が出来てきます。

例えば、白トウモロコシのクリスピーホワイト、そら豆やファーべ、カリフローレやサボイキャベツなど...

いつものようにハーブもあります。

 

日頃の出荷や生育に関しての情報はインスタの @yoshinoherbfarm で更新しております。

ご確認頂ければ幸いです。

 

今後とも宜しくお願い申し上げます。

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セカンドロゴできました

昨年から検討していたセカンドロゴが完成しました!

デザイナーは North Lake Cafe & Books の松田さんです。

メインロゴは今まで通りなんですが、直売所用の野菜や、加工品などにはこのロゴのステッカーを貼ったりしてみようかなと。

サイトのトップ画像も"できました記念"でこのロゴにしています。

ご周知お願い申し上げます。

直売所などでこのロゴを見かけましたら宜しくお願いします。

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明日12月29日(土)のOpen Day詳細

寒いです。

明日の最低気温もマイナス2℃の予報。

蔵を温めて皆さんをお待ちしております。

数量限定ですが、のし餅も販売します。

お正月用に是非どうぞ。

 

下に詳細を。

 

 

<時間>10:00〜12:00(売り切れ次第終了)

<場所>柏市大井1807-1(自宅です)

 

※お車でお越しの方は必ず庭に駐車してください。

 外ですと近隣の方の迷惑になってしまいます。

 庭がいっぱいの場合は臨時の駐車スペースをご案内します。

 駐車に関わる事故の責任は負いかねます。

 

出品は以下のものを予定しています。

 

 

・のし餅

・菊芋

・ブロッコリー

・コールラビ

・赤丸大根

・辛味大根

・紅三太

・もみじスティック

 

・キャベツ

・サボイキャベツ

・赤サボイキャベツ

・オークリフレタス

・赤オークリーフレタス

・ラディッキオ色々

・スイスチャード

・アーサイ

・ビーツ

・赤かぶ

・水菜かぶ

・カリフローレ

・ルタバガ

・里芋

・縮みほうれん草

 

・ラディッキオ

・白菜

・春菊

・漬物(たくあん)

・ハーブ色々

・ハーブティー

 

以上です。

間に合えばもっと色々出します。

 

 

皆様のご来場お待ちしております。

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