久々のオープンデイもいよいよ明日。
天気には恵まれたのでホッとしています。
明日は雑誌の取材が入る予定です。
ご理解ご了承お願い申し上げます。
下に詳細を。
<時間>10:00〜12:00
<場所>柏市大井1807-1(自宅です)
※お車でお越しの方は必ず庭に駐車してください。
外ですと近隣の方の迷惑になってしまいます。
庭がいっぱいの場合は臨時の駐車スペースをご案内します。
駐車場内での事故の責任は負いかねます。
出品は以下のものを予定しています。
・オークリーフレタス
・ラディッキオ
・カステルフランコ
・タルディーヴォ
・からし菜
・スティックセニョール
・ロマネスコ
・ブロッコリー
・コールラビ
・ビーツ
・ラディッシュ
・チーマディラーパ
・紅菜苔
・ほうれん草
・小松菜
・ルタバガ
・アイスプラント
・アーサイ
・菊芋
・ケール
・リーキ
・ソレル
・ハーブ色々
以上です。
今回初めて出品するものもいくつかあります。
その中の一つが白長の二十日大根。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=832x10000:format=jpg/path/s4448ac979c99ff32/image/i97130cc87d8f65a8/version/1520638800/image.jpg)
これまで散々カラフル野菜を作ってきましたが、今年は白と緑のモノトーンを意識した作付けです。
昔は白が基本だった二十日大根も今は赤や紅白、紫、ピンクなどなどカラフルなのが当然な野菜に。
お皿がカラフルになって食欲がわくってのもわかります。
でも今年は白と緑。
赤ラディッシュに比べて皮が薄く柔らかい食感。
甘く香りが良いです。
明日は少量のみ出しますので気になる方は是非どうぞ。
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