ノコギリコリアンダー

ノコギリのようなギザギザの葉。

ノコギリコリアンダーです。

フォーを食べるなら薬味はこれですよね。

 

今ブームになっているコリアンダー(パクチー)と同じセリ科の植物。

香りは所謂コリアンダーそっくりですが、そこにミョウガの香りをトッピングしたような上品で甘い香り。

これに関してはカメムシなんて汚名はつけられないでしょう。

 

以前も栽培してましたが、久しぶりの登場です。

12月中には終了します。

 

フォーがお好きな方は是非どうぞ。