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今年栽培したものを使ったハーブティーの素材作りが本格化してきました。
ラーマトゥルシー、カモミール、イエルバブエナなどから始めてます。
この後、シュガービーツ、マロウ、コーンフラワー、クリシュナトゥルシーなどをドライにします。
秋にはステビアも予定しています。
現在、柏のtable beetさん、我孫子のNorth Lake Cafe & Booksさんでうちのハーブティーを使ってもらっています。
それぞれのお店に合わせたブレンドですので、どちらも飲んでいただけたら嬉しいです。
宜しくお願いします。
今年は使ってもらえるお店が増えていきます。
どうぞご期待ください。
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