ブロンズフェンネル（Bronze Fennel）

最近人気が急上昇なブロンズフェンネル。

色々なお店からご注文をいただいてます。

和食も洋食も中華でも何かしらの料理に入り込めるポテンシャル。

清涼感のある良い香り。

形はディルにそっくりですが、香りはフェンネルです。

特徴的なのはその味。

むしゃむしゃ食べると「砂糖ついてる？」って思うくらい甘いんです。

その甘さの後に柑橘系が混じったような良い香りがやってきます。

魚料理や豚肉料理に合うと言われていますが、パスタにふりかけたり、

納豆の薬味にしてみたり、使い方の幅はかなり広いです。

出荷はリーフのみの状態です。

４月２３日（日）のオープンデイにも出します。

宜しくお願いします。