外が黒くて中が白い大根

つまりは黒大根です。

未だに気味悪がる方が続出。

売り場でのお客さんの会話は驚きと失笑が混在しています...

「皮を剥いて食べるの？」と聞かれることも多々あります。

皮を剥くとただの白い大根になってしまいます。

なので皮を剥かずに食べてください。

辛味が少ないので薄くスライスして生で食べたり、厚めに切ってグリルしたり食べ方は色々です。

普通に美味しい野菜です。

ただ、和風の煮物には向いてません。

今週末にセブンパーク アリオ柏内にある産直「わくわく広場」で変わった野菜のキャンペーンがあるみたいで、

黒大根など、うちの野菜も数多く出品します。

是非お越しください。