12月13日に行われたOpen Dayは雨にも関わらず、多くの方にお越しいただきました。
ありがとうございました。
2回目は12月23日(祝・水)です。
最新の天気予報によると、またしても雨。
気温も低いようです。
雪などの荒天にならない限り開催します!
販売する野菜は概ね同じ品目を予定しています。
間に合えば斑入りのオークリーフレタスやチーマデラーパなんかも出していきたいと思います。
試食は1回目と同じく焼き野菜のバーニャカウダ、レタスとラディッキオのサラダ、梅干しです。
バーニャカウダは柏のBal CHATEOさんの自家製ソースで、サラダのドレッシングは同じく柏のSereno Osteriaさんの自家製です。
いずれもそれぞれのお店の看板とも言える味です。
最高に美味しい野菜の食べ方を体験できます!
皆様のご来場お待ちしております。
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